▲台北植物園 20190706 孔雀薑的花

主要特徵

草本植物。藥用（根莖：行氣溫中，消食，止痛）。

孔雀薑為薑科山奈屬的宿根性草本。美麗孔雀薑又稱彩葉孔雀薑，是孔雀薑屬最常見的觀賞植物。孔雀薑屬又稱山奈屬，約有 100 多種，都是低矮的草本植物，主要分佈在東南亞。美麗孔雀薑地下有根莖，屬於球根花卉。葉片圓形或橢圓形葉片，長約 15~25 公分。綠色或灰綠色葉片光滑，有深綠色、銀灰色至褐色的羽毛狀斑紋，具美麗的花紋。穗狀花序，花序柄略高於葉片，花淺紫色，花徑約 2 公分，花 4 瓣，紫色，中心點白色。清晨開花，中午即凋謝。廣泛分佈在中南半島、馬來半島、印尼。生長在森林內明亮處或大岩石的縫隙中。栽培容易，喜歡明亮半遮陰的環境。須注意，陽光太強植株會焦掉，太陰暗葉片會突長，花紋也會消失。台灣冬季太冷或太乾，會有短暫休眠的現象。果實為蒴果。花期周年。繁殖採用分株法。

基本資料

英文名：Peacock Ginger, Peacock Plant, Resurrection Lily
學名：Kaempferia roscoeana Wall.
簡誌：無描述。
別名：美麗孔雀薑、美麗山奈、美葉山奈、美山奈、花葉山奈、大花山奈、紫花山奈、紫花山薑、彩葉孔雀薑
原產地：南印度、中南半島、馬來西亞、印尼。栽培種。

▲台北植物園 20190706 呂宋月桃的果實

主要特徵

植株叢生狀，具地下塊莖，假莖發達，單葉互生，廣披針形、銳尖頭披針形，先端漸尖，基部圓鈍或具突尖，全緣葉，葉面翠綠、深綠色，光滑無毛，葉基部具葉鞘，具葉舌，兩性花，上位花，圓錐花序，頂生，下方具二、三長分枝，光滑無毛，總苞片匙形一致三枚，無小苞片，花萼漏斗筒狀，三齒裂，常一側深裂，花被片六枚，左右對稱，與萼近等長，二輪，外輪較小，花萼狀，基部合生筒狀或漏斗狀，三齒裂，常一側深裂，內輪較大，花冠狀，基部合生圓柱形，雄蕊一枚，花藥二室，具藥隔附屬體或無，縱裂，退化雄蕊二至四枚，側生二枚較小，齒狀或無，中央二枚合生成唇瓣狀，先端二淺裂或無，雌蕊心皮三枚，合生，花柱絲狀，一枚，子房三室，頂部具蜜腺體二枚，子房下位，中軸胎座，蒴果，球形，漿果狀，不裂。

近似物種

月桃屬中有兩種葉子無毛的植物：呂宋月桃、山月桃

農委會維管束植物簡誌所述，另有一稱「山薑」之品種，學名 Alpinia japonica (Thunb.) Miq.。

基本資料

學名：Alpinia flabellata Ridl.（有同物異名）
簡誌：葉光滑無毛，先端漸尖，基部圓或鈍，或具突尖。圓錐花序，下方具2至3支長分枝，光滑無毛；花無小苞片。果球形，漿果狀。
別名：山薑、扇状山姜（中国植物志：Alpinia flabellata (Ridl.) Merr.）
原產地：菲律賓以及台灣僅分佈於蘭嶼和綠島。台灣原生種。

▲台北植物園 20190706 馬來良薑的花序

主要特徵

多年生草本。

基本資料

英文名：Small shell ginger
學名：Alpinia mutica
簡誌：無描述。
別名：鈍山薑
原產地：馬來西亞。潮濕開曠地。

▲台北植物園 20190706 絹毛鳶尾的花

主要特徵

草本。花期：7~9 月；果期：9~11 月。閉鞘薑喜歡生長在林蔭下的閉鞘薑，由於受到日照的時間較短，所以葉子便發展出如螺旋梯一般，以增加葉面的光照面積。

薑科多年生草本植物，株高 1~2 公尺，地下有塊狀根莖。葉螺旋狀排列，長橢圓形或披針形，下面密被絹毛，葉色翠綠，葉鞘不開裂。穗狀花序頂生；橢圓形或卵形；覆瓦排列；苞片淡紅色；花萼 3 裂；花冠管長 1 公分；裂片長圓狀橢圓形；唇瓣寬倒卵形，白色，頂端具裂齒，呈皺波狀；雄蕊花瓣狀，白色，基部橙黃。蒴果球形，紅色，蒴果稍木質；種子黑色。

用途

藥用（根莖：消炎利尿，散瘀消腫）。

基本資料

英文名：Crepe Ginger, Wild Ginger
學名：Costus speciosus (Koenig) Smith（有同物異名）
簡誌：屬特徵- 莖螺旋狀彎曲。葉螺旋狀排列，具不裂葉鞘。花序穗狀，頂生；苞片覆瓦狀排列，各有1-2小苞片。花萼3裂；花冠下方具長花管，裂片約等大；唇瓣倒卵形；雄蕊具花瓣狀花絲，花藥於花絲前端。蒴果。 種特徵- 葉生於莖下部者僅具葉鞘，卵形，先端漸尖，基部近圓形。
別名：閉鞘薑、闭鞘姜、广商陆、水蕉花、老妈妈拐棍（中国植物志：Costus speciosus）
原產地：熱帶亞洲廣布。中國廣東、廣西、雲南等省區以及台灣。台灣中部及南部低海拔山區。台灣原生種。

▲貓空附近 20190615 美麗蝶薑的花序與花

主要特徵

地下具塊狀根莖，肥厚，橫走，具多數細長的根，地上莖直立，植株叢生狀，株高一、二公尺，單葉互生，莖生葉，二列狀，葉披針形、長圓狀披針形、橢圓形，先端長漸尖，基部急尖，基部有絨毛，全緣葉，葉大型，長約二十至四十公分，寬四至八公分，葉面翠綠至深綠色，光滑無毛，葉背綠色，被短柔毛，平行葉脈，葉舌顯著，長二、三公分，薄膜質，無葉柄，兩性花，上位花，穗狀花序，頂生，橢圓形，呈毬果狀，長十至二十公分，寬四至八公分，花莖頂出，苞片排列緊密，覆瓦狀排列，將花序軸遮蓋，平展而不包捲住花，或僅上部略包捲，苞片卵圓形，長四、五公分，寬二至四公分，淡綠色，邊緣膜質，宿存，每一苞片內著花二、三朵，小苞片管狀，長約二公分，中央具一條縱綠色帶，其餘微綠色，無毛，花後增大，花被左右對稱，花被片六枚，二輪，花被外輪較小，花萼狀，基部合生管狀，長約四公分，單側開裂，先端三裂，全緣，無毛，花被內輪較大，花冠狀，橙黃或橙紅色，具芳香，基部合生管狀，纖細，裂片線形，長約八公分，裂片披針形，長約五公分，花時反折，後方一枚稍寬，呈兜狀，先端具小尖頭，微黃綠色，退化雄蕊二至四枚，側生二枚，花瓣狀、齒狀或無，較花冠裂片大，長圓狀披針形，長約五公分，寬約二公分，無花藥，中央二枚合生成唇瓣狀，近圓形、倒心形，二裂，長約六公分，寬與長近相等，橙黃或橙紅色，頂端二裂，基部突狹，略黃色，發育雄蕊一枚，與花柱和柱頭合生，花絲長約三公分，頂端橙黃色，往下至基部淡黃色，花藥背著，基部叉開，長圓形，橙黃或橙紅色，花藥二室，藥室長約二公分，具藥隔，藥隔無附屬體，縱裂，雌蕊心皮三枚，合生，花柱絲狀，一枚，柱頭草綠色，被睫毛，子房近球形，黃綠色，被絹毛，子房三室，子房下位，中軸胎座，蒴果，卵狀三稜形，長約二公分，微黃綠色，內面蛋黃色，具淡綠色疣狀凸起，熟果室背三瓣開裂，種子多數，鮮紅色，被撕裂狀假種皮，假種皮橘紅色，少見結果。

近似物種

蝴蝶薑(Hedychium)屬，園藝品種有十分多種。也有許多沒被歸類的雜交種。

基本資料

英文名：Red Garland Lily, Red Ginger Lily, Red Butterfly Lily
學名：Hedychium × hybridum
簡誌：無描述
別名：紅野薑花、紅蝴蝶花、美麗蝴蝶薑、紅蝴蝶薑、雜交蝶薑、雜交蝴蝶薑
原產地：園藝雜交栽培種。

▲台北植物園 20190310 屈尺月桃

主要特徵

分布於台灣北部及東部 800 公尺以下之低海拔山區。屈尺月桃為薑科月桃屬多年生草本植物，高 1~2 公尺，地下莖肥厚蔓生，像薑。葉互生於假莖上，長橢圓狀披針形，長 40~50 公分，寬 7~12 公分，上表面光滑，中肋下凹，近無葉柄，葉脈平行，僅葉緣被毛。穗序花序長15公分，密生多花，密被長柔毛；小苞片殼狀，長2.5~3公分，小花梗極短或近於無；花萼長2公分，頂端及邊緣稍被毛，一側開裂至中部，背面被粗毛；花冠管長1公分，裂片長3~5公分，後方的一枚倒卵狀匙形，寬1.2公分，側生退化雄蕊長0.4~0.5公分；唇瓣卵狀菱形，長4~4.5公分，寬3公分，頂端尾尖，不裂，邊緣黃色，中部以上中央紅色，邊緣具齧蝕狀齒，喉部被粗毛。

近似物種

相近月桃屬近15種，常見月桃的特徵：
月桃：葉下表面與中肋交界處被毛，花序密被毛。葉面光滑，側脈不明顯。開花或有果實月桃花序梗下垂。月桃果有稜，成熟近淺咖啡色。
烏來月桃：葉面有著非常明顯凸起的側脈（像是被車子碾過）。花序直立，果實皮生硬刺毛，近球形，成熟時變橘紅色。
斑葉月桃：園藝栽培種。可能為烏來月桃與月桃雜交。
屈尺月桃：烏來月桃和島田氏月桃的天然雜交種。小花梗近無，小苞片短於3.5cm，果扁球形。

用途

藥用（種子：燥熱袪寒，除痰截瘧，健脾暖胃。治心腹冷痛、胸腹脹滿、痰濕積滯、嘔吐腹瀉）。

基本資料

學名：Alpinia kusshakuensis Hayata
簡誌：葉僅葉緣被毛。穗狀花序，密被毛；小苞片貝殼狀，長約3 cm，包被1朵花；花萼長約2.5 cm；唇瓣喉部被粗毛。蒴果狀，扁球形。
別名：菱唇山薑、菱唇山姜＜植物智：Alpinia kusshakuensis Hayata＞
原產地：台灣特有種。台灣北部及東部 800 公尺以下之低海拔山區。台灣原生種。台灣特有種。

▲福州山 20180812

主要特徵

植株叢生狀，具地下塊莖，假莖發達，單葉互生，葉廣披針形、披針形，端部漸尖，有一旋捲小尖頭，基部尖狀漸狹，葉全緣，葉緣具短柔毛，葉長三十至六十公分，寬五至十公分，葉面綠、翠綠色，有黃斑側紋，葉兩面無毛或有時下表面中肋被毛，葉舌長五至十公釐，二裂，外被棕色毛，葉基部具葉鞘，葉鞘甚長，無托葉，葉柄長十至十五公釐，兩性花，上位花，圓錐花序，呈總狀花序狀，花序下垂，長可達三十公分，花序軸紫紅色，被絨毛，分枝極短，在每一分枝上有具花一至三枚。

近似物種

相近月桃屬近15種，常見月桃的特徵：
月桃:葉下表面與中肋交界處被毛，花序密被毛。葉面光滑，側脈不明顯。開花或有果實月桃花序梗下垂。月桃果有稜，成熟近淺咖啡色。
烏來月桃：葉面有著非常明顯凸起的側脈（像是被車子碾過）。花序直立，果實皮生硬刺毛，近球形，成熟時變橘紅色。
斑葉月桃：園藝栽培種。可能為烏來月桃與月桃雜交。
屈尺月桃：烏來月桃和島田氏月桃的天然雜交種。小花梗近無，小苞片短於3.5cm，果扁球形。

基本資料

和名：キフゲットウ（黄斑月桃）＜Alpinia zerumbet 'variegata'＞
學名：Alpinia zerumbet 'Variegata'
簡誌：無描述。
別名：花葉豔山薑、黃斑葉月桃
原產地：園藝栽培種。

▲南港中研院 20181117

主要特徵

多年生草本，高約 1~2 公尺；根莖淡黃色，具塊根。葉具短柄，被細毛；葉片長披針形，先端漸尖，基部漸狹，中肋明顯，全緣，背面生絨毛。

用途

製洗髮精。藥用（活血祛瘀、袪瘀消腫）。

基本資料

學名：Zingiber zerumbet (L.) Roscoe ex Sm.
簡誌：本種與第2種薑相似，區別處為葉寬5-8 cm，葉舌長15-25 mm，苞片初時淡綠色，後變紅色。唇瓣淡黃色，中央裂片先端明顯2裂。
別名：紅球薑、紅毬薑、紅薑、鳳薑、松毬薑、香蒲薑、洗髮薑、洗髮精薑、薑花、水鳳梨
原產地：中國南方與西南方、印度、馬來半島、斯里蘭卡、爪哇。歸化種。