▲魚蕨步道 20201111 紅果馬㼎兒

▲魚蕨步道 20201111 紅果馬㼎兒，葉表

主要特徵

草質藤本。台灣原生植物全圖鑑(5)中賦與本種(紅果，葉近三角形不裂者)、葉近於全緣，果實紅色。

基本資料

注音：紅果馬㼎（ㄅㄛˊ）兒
學名：Zehneria sp.（學名尚待查證）
簡誌：
別名：
原產地：產於台灣中北部(南投以北)，台灣特有種。台灣原生種。

▲三貂嶺 20201024 絲瓜

▲三貂嶺 20201024 絲瓜，花

主要特徵

絲瓜俗稱「菜瓜」屬瓜科(葫蘆科) 1 年生蔓性草本，因為此瓜老化的纖維若絲狀而得名。絲瓜原產在熱帶亞洲，印度現尚存在有野生種兩千多年前傳入中國南方，台灣在三百多年前就有栽培，目前成為台灣夏季主要菜蔬之一，全台各地均有栽培。

攀緣性藤本狀草本。葉大形，外形圓形至卵形，先端鈍，基部心形，紙質或糙紙質，3~5 淺裂或角稜，有時亦有 7 淺裂或角稜，邊緣有粗鋸齒或為波狀緣。嫩莖綠色，老莖黃綠色，莖頭灰白色，有深刻紋及稜角。雄花多排列為總狀花序，大形，多不同時(連續)開放，開放時徑 6~8 公分。果實為瓤果。花雌雄同株。

用途

食用蔬菜（果實）。絲瓜為夏季蔬菜，具胡蘿蔔素，維他命C、維他命E、微量硒，有抗氧化作用，使體內致癌物質無毒化，並抑制癌細胞成長。老化的纖維若絲狀，可作洗滌用，一般用於洗碗盤及鍋具；也有人拿來洗身體。藥用（根：活血，通絡，消腫。治鼻塞流涕；藤：通經絡，止咳化痰。治腰痛，咳嗽，鼻塞流涕，咳嗽；葉：止血，化痰止咳，清熱解毒。治頓咳，咳嗽，暑熱口渴，創傷出血，疥癬，天皰瘡，痱子；果實：清熱化痰，涼血解毒。治熱病煩渴，痰喘咳嗽，血淋，疔囪；熟果實之網狀纖維(絲瓜絡)：通經活絡，清熱化痰，利尿消腫。治肺熱咳嗽，經閉，汝汁不通，癰腫，痔漏；果柄：治小兒痘疹，咽喉腫痛；果皮：治金瘡，疔瘡，臀瘡；種子：清熱化痰，潤燥，驅蟲。治咳嗽多，驅蟲，便秘。）。

基本資料

學名：Luffa cylindrica (L.) M. Roem.
簡誌：無描述。
別名：菜瓜
原產地：絲瓜原產在熱帶亞洲，印度現尚存在有野生種。中國自古即栽培，至今仍普遍作蔬食栽培。栽培種。

▲三貂嶺 20201009 苦瓜

▲三貂嶺 20201009 苦瓜，花

主要特徵

一年生攀緣蔓性草本。
一般看見的苦瓜有分苦瓜與山苦瓜。其中山苦瓜在花蓮農改場改良下共有7種（花蓮1-7號）。

用途

果肉含苦瓜鹼及豐富的維他命B、C，在中醫學上視為甘寒，味雖苦但具有解熱作用，夏天裡為暑氣所困，內熱上升，容易心浮氣躁、眼球紅腫、頭腦脹痛、小便量少而呈金黃、大便不暢。苦瓜性雖寒，但非寒滯，因此體質寒滯的人常吃無妨。烹煮前切塊浸入醋水中數小時，可去除苦味。藥用（果：可消暑、降火氣、清心、明目，緩解暑熱病症。夏天孩童易生熱痱，將身子洗淨後，用苦瓜切片塗抹 1、2 日或絞汁塗患部，熱痱可漸消退。種子是壯陽劑）。苦瓜在《本草綱目》裡又稱錦荔枝或癩葡萄。

基本資料

學名：Momordica charantia L.
簡誌：無描述。
別名：
原產地：台灣一年四季均能生產。台灣原生種。

▲大屯山 20200704 王瓜

▲大屯山 20200802 王瓜，花盛開的樣子（PM 18:59）

主要特徵

攀緣性多年生草質藤本。根肥厚而呈塊狀，莖細長而有粗毛，具卷鬚；葉互生，膜質至紙質。花在傍晚至晚上階段開花，過程約1個半小時前後。王瓜與括樓的區別：根狀莖紡錘形；葉背面密生短柔毛。

攀緣性多年生草本，根肥厚而呈塊狀，莖細長而有粗毛，具卷鬚；葉互生，膜質至紙質，掌狀 3~5 淺裂，近基部之葉則多呈深裂狀而被有粗毛，三角卵形至近圓形，全緣至 5~7 深掌裂卷鬚，單一或 2 分叉；花雌雄異株，腋出，花冠白色，先作 5 裂，各裂片再呈細絲裂狀而下垂；雄花少數而呈短總狀排列，雌花單立，萼筒長約 6 公分；果實橢圓形或近於球形，具 10 條綠白色縱條紋，熟時橘紅色，果實長圓形；種子中部有增厚的環帶。全島中低海拔森林及山野。

基本資料

學名：Trichosanthes cucumeroides (Ser.) Maxim. ex Franch. & Sav.
簡誌：葉膜質至紙質，三角卵形至近圓形，全緣至5-7深掌裂；卷鬚單一或2分叉。果卵形至橢圓形，具10條綠白色縱條紋，熟時橘紅色。
別名：師古草、烏瓜、狹果師古草、野冬瓜、臺灣師古草
原產地：台灣全島中低海拔森林及山野。台灣原生種。

▲大屯山 20200802 中華括樓

▲大屯山 20200802 中華括樓，花苞

主要特徵

草質藤本。葉子有點像是西瓜葉。括樓屬的開花時間都在夜晚。

基本資料

學名：Trichosanthes rosthornii Harms
簡誌：葉紙質，卵形至近圓形，5-7掌裂；卷鬚2-5分叉。果橘紅色。
別名：括樓
原產地：台灣北部開闊林地及草地。

▲大屯山 20200726 黑果馬皎兒，果序

主要特徵

二年生藤本狀或匍匐狀草質藤本。雌雄同株，有時為雌雄異株。果實為球形或長橢圓形，黃色，成熟後變黑，帶有香味。

莖伸長、細長，長 2~5 公尺或以上，有多數分枝；小枝細長，有溝紋，光滑無毛或略有毛茸。單葉互生，具葉柄，柄長 1~3 公分；葉片長 3~6 公分，寬 3~5 公分，寬卵形，單一或 3~5 裂片，裂片為三角形，下表面光滑，上表面粗糙，葉基鈍心形，葉尖銳尖頭，葉緣為全緣或鋸齒緣。單性花，雌雄同株，但有時為很明顯的雌雄異株，雄花為繖形花序，雌花單生或繖形花序；花萼短，反曲；花冠裂片卵形至長方形；花絲長。果實為球形或長橢圓形，黃色，成熟後變黑，帶有香味，長 0.8~1.5 公分；種子長 0.3~0.4 公分，扁平，具明顯外緣。

近似物種

兩種馬皎兒屬植物的差異在於葉形及果實顏色：
馬皎兒：卷鬚單一。葉近倒三角形，邊緣平直。果灰綠色轉橘紅色（熟果）。
黑果馬皎兒：葉寬卵形，邊緣鋸齒狀。熟果黑色。

基本資料

學名：Zehneria mucronata (Blume) Miq.
注音：黑果馬皎（ㄐㄧㄠˇ.）兒。黑果馬㼎（ㄅㄛˊ）兒。
簡誌：葉膜質至紙質，寬卵形，3-7淺裂。雌雄異株。果綠色轉黑色，常具白色粉面。
別名：黑果馬㼎兒、台湾马瓟儿＜植物智：Zehneria mucronata (Bl.) Miq.＞
原產地：產雲南、廣東和台灣。台灣全島中低海拔山野。台灣原生種。

▲貓空附近 20190615 南瓜

主要特徵

草質藤本。食用。又叫做金瓜（台語）。

一年生蔓性草本植物。南瓜家族，幅員廣稠，種類甚多，果實大小不一，造型千變萬化，有重量只有幾公克的觀賞用小南瓜，也有"世界果王"上百斤的大南瓜。南瓜全年均能生育，3~10 月盛產，台灣各地均有生產，栽培時的重點依品種不同而有不同的做法。南瓜的莖長大到十到十二節會開雌花，下一節就開雄花；隔三朵雄花後會再開一朵雌花，非常有秩序。長在同一棵植物體上的雄花和雌花樣一眼就可分別出來；因為雌花的花梗上端有個小瓜，雄花則沒有。

用途

藥用（種子含南瓜子氨基酸，有清熱除濕、驅蟲的功效，對血吸蟲有控制和殺滅的作用，藤有清熱的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛）。

基本資料

英文名：Pumpkin, Squash
學名：Cucurbita moschata Duchesne ex Poir.
簡誌：無描述。
別名：金瓜、 南瓜、倭瓜，番瓜，饭瓜，番南瓜，北瓜（中國植物誌：Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret）
原產地：栽培種。

▲奧萬大

主要特徵

莖伸長，粗糙天花，長 50~150 公分，有多數分枝；小枝細長，粗糙而有毛茸。葉卵形至闊卵形，長 5~12 公分，寬 4~9 公分，先端鈍，基部心形，三至五角稜或裂片狀，糙紙質，邊緣粗鋸齒至鋸齒緣，表裡兩面皆有毛茸，表面綠色至黃綠色，背面淡綠色；葉柄細長，長 2~6 公分，有毛茸；捲鬚單生，細長。花小，雌雄同株，黃色；雄花：花萼筒長 0.15~0.2 公分，有毛茸，先端裂片五枚；裂片三角形，長 0.1~0.15 公分，先端銳尖；花冠深五裂，裂片多少呈花瓣狀，卵形至卵狀長橢圓形，長 0.3~0.4 公分，寬 0.1~0.15 公分，先端鈍；雄蕊 3 枚，花絲短；雌花：子房球形，徑 0.2 公分，全體有毛茸；花柱短，長 0.2~0.4 公分，光滑無毛；柱頭三裂。果實球形至卵狀球形，徑 0.5~0.7 公分，成熟時為橘紅色，被毛；種子數枚，扁平，徑 0.1~0.15 公分。

用途

藥用（莖塊：甘、微苦、寒。效用：根：清熱消腫，解毒散瘀，涼血降壓。治腫毒，發燒咽痛，高血壓。）。
一年生藤本狀匍匐性的草本。

基本資料

學名：Mukia maderaspatana (L.) M. J. Roem.
簡誌：屬特徵－ 單葉，卷鬚單一。雌雄同株。花黃色，雄花簇生，雌花簇生或單一。雄蕊3，離生，1雄蕊1花藥，餘2花藥，藥室直立。瓠果。 種特徵－ 葉膜質至紙質，明顯披毛，卵形至三角卵形。花鐘形。果橘紅色。
別名：倒吊金鐘、帽兒瓜(雲南)、山苦瓜、野苦瓜、野毛瓜、雞屎仔藤、毛花馬㼎兒
原產地：非洲，熱帶及亞熱帶亞洲，馬來西亞，新幾內亞及澳大利亞。全島低海拔岩石區及森林中。台灣原生種。