▲中興環保公園 （這片草地已經被改建成球場）
纖維作物。藥用（可平肝、活血、潤燥通便、養血袪風，可治肝風頭痛、跌打損傷、癰腫疔瘡、風熱濕毒、腸燥便秘、皮膚瘙癢、瘡瘍濕疹）。油畫材料。
一年生草本，高 30~100 公分；莖直立，基部常為木質，具有多數分枝；小枝直立或斜上昇，光滑無毛。葉互生，近似無柄，線形或線狀披針形，長 1.5~3.5 公分，寬 0.06~0.55 公分，先端銳尖，基部鈍，膜質，全緣，表裏兩面皆光滑無毛。台灣約於 1911 年日人引進栽植。
學名：Linum usitatissimum L.
簡誌：無描述。
別名：鵶麻、胡麻、山西胡麻、大胡麻、胡麻仁
原產地：可能來自於西亞，不可考。