荷花(蓮花)

2018/09/08 09:35


▲新北投 20180908 花

食用(全株皆可)。藥用(清心去火等)。園藝種類繁多。

學名:Nelumbo nucifera Gaertn.
簡誌:科特徵- 水生多年生草本;地下莖厚,節與節間明顯。單葉,圓形,挺出水面,基部盾形,葉緣兩側各有一凹刻。花單一,兩性,挺出水面;萼片2-5;花瓣少至多數;雄蕊多數;心皮多數,離生,鑲嵌於一膨大花托上。小堅果多數,嵌於膨大略木質化之花托內。 種特徵-葉緣略呈波形,葉面略有蠟質;葉柄中空,有短刺。花白或粉紅,有香味;萼片早落;花瓣闊橢圓形。全島栽培。本種有許多品種,依其觀賞,食用之目的區分之,此處均處理為一種。本種地下莖稱蓮藕;略木質化花托稱蓮蓬;蓮子為由心皮發育成的果實。日常食用的蓮子為除去果皮和種皮後的兩片肥厚之子葉,由於胚軸 (包括上,下兩部位)味苦,已被去除。
別名:
原產地:中南半島原產,今亞洲印度、中國、日本、菲律賓及澳洲各地均有分布。台灣分別於 1661 年由中國華南引入及 1905 年由日本引進。歸化種。

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齒葉睡蓮

2018/09/05 09:34


▲雙溪公園 20180905

藥用(消暑、強壯、收斂、解酒、定驚,可治中暑、醉酒煩渴、腎炎、小兒驚風)。

學名:Nymphaea lotus cv.
同物異名:Nymphaea lotus L. var. dentata Schum. et Thonn.
簡誌:無描述。
別名:埃及睡蓮
原產地:印度、緬甸、泰國、菲律賓、匈牙利、非洲北部。歸化種。多園藝種。

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