酢漿草

2021/08/28 12:46


▲魚蕨步道 20210828 酢漿草


▲魚蕨步道 20210828 酢漿草,花黃色

主要特徵


果實為蒴果,長條圓錐狀,長 1.5~2.5 公分,5 稜,縱裂。酢漿草的蒴果成熟時,以白色種子的種瓣將褐色的種子彈出去。小葉入夜會「睡眠」,白晝時三小葉平展,入夜後陽光消失,小葉就逐漸下垂。

多年生葡匐草本,莖橫臥地面,被疏柔毛,在節上生根;複葉具小葉三枚,互生。小葉通常為倒心形,無柄,幾乎全年開花,春季花開最旺,花呈繖形花序,黃色,徑約 1 公分,萼綠色,5 片,花瓣亦為五片,倒心形。果實為縱裂之蒴果,圓筒狀,長約 1~1.5 公分。果實成熟後會自動迸裂。小葉入夜會「睡眠」,白晝時三小葉平展,入夜後陽光消失,小葉就逐漸下垂,好似睡覺般。

用途


食用(嫩莖葉,亦解渴)。藥用(疔瘡,疥癬)。

基本資料


注音:酢漿(ㄘㄨ ˋ ㄐㄧㄤ)草
英文名:Creeping Oxalis
日文:クローバー(三つ葉,ミツバ)
和名:カタバミ<Oxalis corniculata L.>
學名:Oxalis corniculata L.(有同物異名)
簡誌:莖蔓性或斜上昇。葉互生,具長柄;小葉寬倒心形,長寬通常均不長於2 cm。花黃色,1至數朵簇生花莖頂,成繖形狀。果圓柱狀,長0.5-2 cm,具5稜。
別名:酢醬草。鹽酸草、酢浆草<植物智:Oxalis corniculata L.>
原產地:全省低至中海拔荒地,極常見。台灣原生種。

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紫花酢漿草

2019/04/06 12:28


▲虎山步道 20190406 紫花酢漿草

酢漿草類的植物為多年生草本,全株都帶有酸味,可作為野外止渴植物,嫩莖葉是酸酸的清爽野菜,而鱗莖下方長了一條粗粗的根,像迷你小蘿蔔,有點甜。

注音:紫花酢漿(ㄘㄨ ˋ ㄐㄧㄤ)草
學名:Oxalis corymbosa DC.
簡誌:無地上莖,具許多球莖。葉基生,具長柄,先端葉緣處具橙色腺點;小葉寬倒心形,長寬均可達4 cm。花莖較葉略長,具少數花至多朵花,於尖端排成繖形。
別名:紅花酢漿草(廣州植物誌),大酸味草(廣州)、銅錘草(拉漢英種子植物名稱)、南天七(湖北植物志)、紫花酢漿草(臺灣植物誌)、多花酢漿草(西安),紫酢漿草、大本鹽酸仔草、紅花鹽酸仔草
原產地:熱帶南非、南美和中南半島。歸化種。

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