姑婆芋
2020/06/13 12:37
▲婆婆橋 20200613 姑婆芋
主要特徵
多年生直立性草本；根莖粗短，肉質；莖高 30~80 公分，具環形葉痕。葉片半盾狀生或廣卵狀心形，先端銳尖，全緣，長可達 1 公尺，葉柄長，略包莖，葉鞘基部可積水。花序柄常單生；春季開花，佛焰苞肉質，綠色；雌花在下，雄花在上，中央為中性花。漿果球形，紅色，具少數種子。臺灣常見的姑婆芋有姑婆芋(Alocasia odora (Lodd.) Spach) 和 台灣姑婆芋(Alocasia cucullata (Lour.) Schott)，姑婆芋的植株較台灣姑婆芋大，台灣姑婆芋的葉子尾尖名顯，又叫尖尾姑婆芋。
近似物種
花序及汁液皆含有劇毒，但果實可食，種子不可。分辨姑婆芋和一般芋頭的方法，便是把水灑在葉片上，會擴散成一攤水的就是姑婆芋，若是水滴成顆粒狀，就是一般芋頭。姑婆芋長得很像芋頭，因此被誤食的機率很大，塊莖、花序及汁液皆含有劇毒，以根莖毒性較大。
姑婆芋與千年芋差異判斷：
姑婆芋：葉端較鈍(菇婆盾)，葉緣波浪縐折大，葉面水珠不易成珠狀而攤開。不可食用。折斷面乳汁較不黏稠。（葉緣像是聚攏胸罩）
千年芋：葉端較尖(千年箭)，葉緣較平滑，葉面水珠成珠狀。可食用。折斷面乳汁較黏稠。（葉緣像是一般胸罩）
基本資料
和名：クワズイモ＜Alocasia odora (Lodd.) Spach＞
學名：Alocasia odora (Lodd.) Spach
簡誌：葉長60-100 cm；葉柄生於近基端下表面。
別名：山芋, 觀音蓮、海芋（中國植物誌：Alocasia macrorrhiza）
原產地：台灣、東南亞、南洋群島、澳洲。台灣原生種。
