水辣菜(禺毛茛)

2019/03/16 12:14


▲南港中研院 20190316 水辣菜的花

毛茛屬的不同特徵:
鉤柱毛茛:植株較光滑,莖上多不見細毛。聚合果上的花柱,果實具有倒勾。
毛茛(禺毛茛):聚合果上的花柱,莖上有細毛,果實上無倒勾。

花果期 4 月至 7 月。
食用(心葉可供食用,唯不可多食)。藥用(全草及根:退癀,定喘,截瘧,鎮痛,拔毒消腫。治黃疸,肝炎,哮喘,慢性氣管炎,類風濕性關節炎,骨關節病,腹水,浮腫,角膜雲翳,胃痛,牙痛,淋巴結結核,癭腫,毒瘡,跌打損傷;外用:鮮品搗爛如豆敷穴位)。

注音:禺(ㄩˋ)毛茛(ㄍㄣˋ)
學名:Ranunculus cantoniensis DC.
簡誌:直立草本,高12-70 cm,密被毛。葉單形,3出複葉或3深裂,頂端小葉或裂片再3略深裂,各小葉或裂片上表面疏被毛,下表面被毛。花集成聚繖花序;心皮光滑;花托光滑。聚合果球形;瘦果光滑,扁平,倒卵狀圓形。
別名:禺毛茛(廣州植物志)、大本山芹菜、毛茛、辣子菜、小回回蒜、假芹菜、鼈子菜、自扣草
原產地:日本、琉球及台灣。台灣全島低至高海拔潮濕地。台灣原生種。

水辣菜在亞洲分佈相當廣,臺灣全島平地及低海拔山區均可發現其蹤跡。為多年生草本,高 20~60 公分,莖具分枝,直立,中空,密被長粗毛。


▲南港中研院 20190316 水辣菜


▲坪頂古圳 20180311


▲南港中研院 20190316 水辣菜的葉子


▲坪頂古圳 20180311 葉


▲坪頂古圳 20180311 花


▲南港中研院 20190316 水辣菜的果實