▲龍洞灣岬 20240406 象草

▲龍洞灣岬 20240406 象草，葉鞘

▲龍洞灣岬 20240406 象草，圓錐花序，雌雄同株

▲龍洞灣岬 20240406 象草，近基部

主要特徵

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多年生草本，高可達 3 公尺，花期 5~9 月。

象草的莖稈扁平，直立，葉片大，長達 60 公分，葉舌由纖毛構成，葉鞘光滑。象草花朵頂生，圓錐花序，雌雄同株，花序長約 15 公分，為黃褐色，花莖長，花被每一小穗有 2 朵小花，雄蕊 3 枚，花藥頂端有毛。是一種常見的野生植物。象草的採種子、扦插、分株方式繁殖。象草的花序摸起來的感覺很好，有柔軟舒適感。

用途

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花材。牧草。食用（嫩莖嫩筍，可以採食烹調。稱為『牧草心』）。

基本資料

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學名：Pennisetum purpureum Schumach.
簡誌：多年生；稈直立，高達3 m。圓錐花序長約15 cm。小穗長約5 mm。
別名：紫狼尾草＜植物智：Pennisetum purpureum Schumach.＞
原產地：非洲。台灣中部及南部平野向陽地；生長在平地至中海拔 1,500 公尺山區之河床、耕地、路旁、荒廢地。歸化種。
保育等級：

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