水芹菜

2023/04/22 12:45


▲二子坪 20230422 在幽暗樹蔭下生長的水芹菜


▲二子坪 20230422 水芹菜,莖節


▲二子坪 20210516 水芹菜,莖節

主要特徵


根據特生中心的標本資料顯示,水芹菜有很多種葉子型態,除了有細葉、變葉以及多裂葉等等。中國植物誌裡頭水芹屬之下有9種。

近似物種


草本水芹菜屬特徵:
水芹菜:莖圓柱形。
翼莖水芹菜:莖具翼,5-6稜角。

用途


食用(莖葉可作蔬菜)。全草民間也作藥用,似乎也有降低血壓的功效。

基本資料


和名:セリ(芹)<Oenanthe javanica>
學名:Oenanthe javanica (Blume) DC.
簡誌:葉一回至三回羽狀複葉,長3-10 cm,小葉深羽裂,頂裂片卵形至狹卵形,全緣或鋸齒緣。最小單位之繖形花序5-15朵花。離果長約2.5 mm。
別名:水芹菜, 水英, 水斳, 牛葒草, 細本山芹菜、水芹菜、水芹《植物智:Oenanthe javanica (Bl.) DC.》
原產地:分佈於中國、印度、緬甸、越南、馬來西亞、印度尼西亞的爪哇及菲律賓等地。台灣全島中低海拔溝道、水田及溼地。台灣原生種。

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