蝶豆（蝶豆花）
2019/12/14 12:45
▲紅河谷 20191214 蝶豆花的花
主要特徵
草質藤本。花期在仲春至仲秋。可作為天然食用色素。業者標榜具豐富花青素（據說：利尿，幫助睡眠），但根據醫學報告，不宜多量食用；懷孕、月經流量較大的女性、準備開刀與平時有在服用抗凝血藥物的病人都不建議食用。由於蝶豆的花外觀類似人類女性外生殖器，因此它的拉丁語屬名被命名為「Clitoria」（蝶豆屬），詞源為「陰蒂」（Clitoris）。
用途
藥用（種子及根：止痛，催吐，利尿，通經，瀉下。治便秘，腹水，關節疼痛，成熟種子有微毒，藥用作為驅蟲劑、緩瀉劑、利尿劑及通經劑。可治眼疾、慢性氣管炎、耳痛、關節疼痛、消腹水）。
基本資料
和名：チョウマメ＜Clitoria ternatea L.＞
學名：Clitoria ternatea L.
簡誌：小葉5-9 枚，卵形至橢圓形，長3-7 cm，寬1.5-4 cm。莢果線形，長5-10 cm，種子6-10粒。
別名：羊豆、豆碧、藍花豆、蝶豆＜植物智：Clitoria ternatea L.＞
原產地：中南部低海拔向陽光地。1920 年引進台灣作為綠肥植物。歸化種。
