神秘果
2020/12/05 13:14
▲典藏植物園 20201205 神秘果
▲典藏植物園 20201205 神秘果，果實（未熟）
主要特徵
神秘果每年有 2 次明顯的花果期，即 2~3 月開花，4~5 月果子成熟，4~5 月第二次開花，至 6~7 月果子成熟。
用途
食用（紅色果實拔除蒂頭後，即可整顆食用）。食用神秘果的果肉後，再來吃富含水果酸的水果，如檸檬、蘋果、番茄、鳳梨、芒果、百香果等，水果味覺會轉化至可口香甜。欲中斷變味效果，飲溫熱水即可使味覺回復。
基本資料
學名：Synsepalum dulcificum
簡誌：無描述。
別名：神秘果，變味果、蜜拉聖果
原產地：熱帶西非，迦納、剛果一帶。台灣北、中、南都有園藝園區專業栽種。
