▲新店和美山 20180922 花

主要特徵

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株高約 30~50 公分且生長迅速，擁有「蔥、蒜」般的外表以及類似「韭菜」的氣味，因此又稱為「野蒜」。是多年生球根花卉，葉片為狹長線形，具有圓柱形的小鱗莖，成株為叢生狀。花莖自葉叢中抽出，頂端著生 8~20 朵淡紫色小花；其抽長的花莖上能開出如夢似幻的紫色花朵群。果實特徵為三角型蒴果，內含扁平狀的黑色種子。花期長，於溫暖環境幾乎全年均可開花；但需注意耐寒性稍弱，需在 10℃ 以上的氣候，若遇冬季低溫時地上部易枯黃，待溫度上升時開始長葉。 栽培繁殖：紫嬌花喜好高溫環境，非常適合平地種植，近年來常見於公園花壇。繁殖可用播種、分株或鱗莖種植。用分株或鱗莖種植，全年均可施行，成活率極高，只要掘取帶有鱗莖的幼株或成株另植即可。栽培土質不拘，通常在排水良好的砂質壤土或壤土生育最佳。栽培需全日照、半日照，蔭蔽處開花不良。土壤需經常保持濕度，尤其夏季需水量較大。花謝後立即剪除花莖，可維持美觀，並可促進再開花。性喜高溫，生育適溫 24~30℃。

用途

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食用（花朵常用於沙拉及餐點中作為香草與裝飾）。藥用（其搗碎的葉片據說可用來治療偏頭痛）。
除了運用於花壇及盆栽等觀賞用途外，由於花朵及葉片具特殊香氣，故在歐美常運用於香草花園。

基本資料

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學名：Tulbaghia violacea Harvey
簡誌：無描述。
別名：非洲小百合、紫瓣花、野蒜
原產地：原產於南非開普敦，另有一說來自於地中海沿岸。台灣全島普遍作為園藝觀賞栽培用，偶見山野馴化自生。栽培種。


▲新店和美山 20180922

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