萱草(金針花)

2020/08/15 11:38


▲烏塗溪 20200815 萱草


▲烏塗溪 20200815 萱草,花

主要特徵


多年生草本,株高約 60~80 公分,地下根部多肉質;葉自根部簇生,呈線形狹長,可及 80 公分。花莖自葉叢抽出,長 80~120 公分,頂部分成二叉或三叉,每枝著生數朵,每日開一朵。果實為蒴果,長圓形,長 2~4 公分,直徑約 1.5 公分。

每日只開一朵,花期甚長。金針花花語:歡樂、忘憂。

用途


食用:採收其花蕾經曬乾加工利用 或直接採收新鮮花蕾作為蔬菜食用。金針排骨就是常見的藥膳料理。藥用(根:清熱利尿,涼血止血。治水腫,小便不利,淋濁,帶下,黃疸,衄血,便血,崩漏,乳癰)。
萱草花蓮 2 號、花蓮 3 號、花蓮 4 號及花蓮 5 號是花蓮場持續育成的觀賞用品種。近年六十石山成為拍萱草(金針花)的聖地。

基本資料


學名:Hemerocallis fulva (L.) L.
簡誌:無描述。
別名:黃花萱草、金針花、金針、宜男草、忘憂草、黃花菜、一日百合、諼草、川草花、丹棘、療愁、單棘、鹿劍、遺忘花、萱萼、本忘草
原產地:中國、日本、西伯利亞和東歐,臺灣於 1661 年由華南引入。歸化種。


▲台北植物園 20181007


▲台北植物園 20181007 花


▲台北植物園 20181007 花