山葛

2018/10/20 13:10


▲新北投銀光巷 20181020 花

食用(根可提取澱粉食用或釀酒)。藥用(感冒藥:葛根湯的原料。清熱,透疹,生津止渴。治麻疹不透,吐血,消渴,口腔破潰;葉、藤莖、種子、花:解熱,鎮痛)。

簡誌:藤本;莖枝被褐色粗毛。頂小葉菱狀卵形至披針狀卵形,長10-16 cm,兩面被毛,先端銳形,偶而三裂;托葉盾狀著生,披針形,長約10 mm。花粉紅色,下方萼片披針形。莢果長橢圓形,長 2-4cm,密被褐色粗毛。
別名:山肉豆, 山葛, 葛, 臺灣葛藤
原產地:中國大陸、越南、琉球。台灣全島中低海拔林緣、路旁、荒地、草生地上。台灣原生種。

山葛為纏繞性藤本。莖疏生黃色長硬毛。葉互生,具長柄,三出複葉,頂小葉闊卵形,長10~18 公分,寬 6~12 公分, 先端漸尖,基部圓形,上面有疏黃色長硬毛,葉背有銀白色光澤的絹質柔毛,側生小葉略小而偏斜; 托葉披針形,基部於著生處下延為盾形。花紫色,密集成總狀花序或圓錐花序,腋生; 萼鐘狀,萼齒 5,披針形,最下一個萼齒較長,均有黃色硬毛;花冠長約 1.2 公分,翼瓣長於龍骨瓣。莢果線狀長橢圓形,扁平,長 2~5 公分,寬 0.3~0.6 公分,密被褐色剛毛;有種子 3~7 個,深褐色,扁橢圓形,長約 0.2 公分。


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