山刺番荔枝
2025/05/15 12:33
▲台北植物園 20250515 山刺番荔枝
▲台北植物園 20250515 山刺番荔枝,葉表
▲台北植物園 20250515 山刺番荔枝,葉背
▲台北植物園 20250515 山刺番荔枝,花,花黃綠色,花被厚肉質
▲台北植物園 20250515 山刺番荔枝,果實,果實由成熟心皮聚合成卵圓形或扁球形的為聚生漿果,果實卵圓形或扁球形,果皮具多數刺棘狀尖突,熟時黃綠色
主要特徵
常綠小喬木。葉長橢圓形或倒長卵形,葉面濃綠,油亮光滑。花黃綠色,花被厚肉質。四季可開花。果實卵圓形或扁球形,果皮具多數刺棘狀尖突,熟時黃綠色,可食用。性喜陽光充足、溫暖、排水良好環境。
相關小常識
果實是獻給日本人天皇的極品,比美東南亞榴槤水果王,日人稱為果皇,吃法有如釋迦,邊吃邊吐籽,製成冰淇淋別有一番風味。
山刺番荔枝又名羅李亮果,是臺南市六甲鄉常見且特有的一種水果,綠色的果皮外貌像淺綠的荔枝,果實有濃郁的香味,果肉具乳酪質,內涵豐富果膠和纖維質。將山刺果的果實和牛奶、糖一起攪拌後製成山刺果冰淇淋,吃起來香甜、順口滑溜。
用途
山刺番荔枝在日據時代由日本人引進台灣南部栽種,早年做為行道樹用途。
基本資料
學名:Annona montana Macf.
簡誌:無描述。
別名:
原產地:西印度群島,熱帶美洲。台灣於 1917 年由菲律賓引進栽培。台灣中、南部零星栽培。
保育等級:
參考文獻:
▲台北植物園 20250515 山刺番荔枝