平伏莖白花菜

2018/08/25 09:01


▲新店小粗坑 20180825 花

主要特徵


多年生草本植物,莖被疏毛多分枝。因最早是發現於台南市成功大學校區牆腳及溝邊,故定名為成功白花菜。又由於莖有倒臥平伏在地生長的特性,故被命名為「平伏莖白花菜」。掌狀複葉,互生,僅具 3 小葉,小葉菱狀橢圓形;兩端銳尖,側脈明顯 8~9 對。花排列成頂生或腋生之總狀花序,具細長的花梗,花粉紅色。角果線形,2 瓣裂,有長柄,長約 5 公分,種子多數。平伏莖白花菜種子表面有 20~30 條橫向脊狀皺紋,在 40 倍以上的解剖鏡下,可見脊上有乳狀突起或微柔毛;爪開張,腹面邊緣有一條白色假種皮帶。

用途


草本。常見的外來種(已歸化)野草。葉片為台灣紋白蝶和紋白蝶幼蟲的食草。
在東南亞,其莖葉醃製後可食用,是夏季主要的一種醃菜,可炒肉、蛋炒或單炒。在東南亞除了作為蔬菜食用外,也被用來作為治瘧疾、利尿劑、退熱劑、止痛劑等。

基本資料


和名:アフリカフウチョウソウ(阿弗利加風蝶草)<Cleome rutidosperma DC.>
學名:Cleome rutidosperma DC.
簡誌:莖疏被毛。掌狀複葉僅具3小葉;小葉菱狀橢圓形。兩端銳尖,側脈明顯,8-9對。花粉紅色。
別名:平伏莖白花菜、成功白花菜、皱子白花菜<中国植物志:Cleome rutidosperma DC.>
原產地:原產熱帶非洲至澳洲北部。全島低海拔路旁,溪流兩岸和荒廢地。歸化種。引進種。


▲新店小粗坑 20180825


▲新店小粗坑 20180825 花


▲新店小粗坑 20180825 花