▲新店小粗坑 20180825 花

主要特徵

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多年生草本植物，莖被疏毛多分枝。因最早是發現於台南市成功大學校區牆腳及溝邊，故定名為成功白花菜。又由於莖有倒臥平伏在地生長的特性，故被命名為「平伏莖白花菜」。掌狀複葉，互生，僅具 3 小葉，小葉菱狀橢圓形；兩端銳尖，側脈明顯 8~9 對。花排列成頂生或腋生之總狀花序，具細長的花梗，花粉紅色。角果線形，2 瓣裂，有長柄，長約 5 公分，種子多數。平伏莖白花菜種子表面有 20~30 條橫向脊狀皺紋，在 40 倍以上的解剖鏡下，可見脊上有乳狀突起或微柔毛；爪開張，腹面邊緣有一條白色假種皮帶。

用途

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草本。常見的外來種（已歸化）野草。葉片為台灣紋白蝶和紋白蝶幼蟲的食草。
在東南亞，其莖葉醃製後可食用，是夏季主要的一種醃菜，可炒肉、蛋炒或單炒。在東南亞除了作為蔬菜食用外，也被用來作為治瘧疾、利尿劑、退熱劑、止痛劑等。

基本資料

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和名：アフリカフウチョウソウ（阿弗利加風蝶草）＜Cleome rutidosperma DC.＞
學名：Cleome rutidosperma DC.
簡誌：莖疏被毛。掌狀複葉僅具3小葉；小葉菱狀橢圓形。兩端銳尖，側脈明顯，8-9對。花粉紅色。
別名：平伏莖白花菜、成功白花菜、皱子白花菜＜中国植物志：Cleome rutidosperma DC.＞
原產地：原產熱帶非洲至澳洲北部。全島低海拔路旁，溪流兩岸和荒廢地。歸化種。引進種。


▲新店小粗坑 20180825

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