金銀花（忍冬）
2025/07/17 12:10
▲台北慈濟醫院 20250717 忍冬
▲台北慈濟醫院 20250717 忍冬，葉表
▲台北慈濟醫院 20250717 忍冬，葉背
▲台北慈濟醫院 20250717 忍冬，花苞
▲台北慈濟醫院 20250717 忍冬，花（初開為白色）
▲台北慈濟醫院 20250717 忍冬，花（後轉為黃色）
主要特徵
多年生常綠纏繞性木質藤本植物，蔓莖可長達數公尺，嫩莖有毛，老莖有粗糙，成灰白色。長桃形或圓桃形，葉面成深綠色，葉背白綠色，被有絨毛。夏秋開花，花初開為白色，後轉為黃色，隨著時間的增加會逐漸變黃，因有白色與黃色混雜其間故稱金銀花。能忍耐冬天寒冷，在冬天可以開花結果的植物。
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相關小常識
採其花苞曬乾，就是中藥材的金銀花，俗稱忍冬花。為球形漿果，初為綠色，黑熟。植物忍冬的花蕾。
用途
食用（嫩葉、花冠可當作野菜食用，食用前先滾燙去苦味，再炒食或煮湯）
藥用（曬乾的花苞可泡茶，有解毒、退火、消炎的功效，是一種功效奇特的中藥材，可代茶飲。其莖、葉、花均可入藥，有生血、止渴、清熱、散風、解表等功效）
基本資料
學名：Lonicera japonica Thunb.
簡誌：無描述。
別名：
原產地：台灣，中國大陸，日本。台灣中低海拔及平地常見的植物。台灣特有種
寄主植物：
保育等級：
參考文獻：
▲台北慈濟醫院 20250717 忍冬
