焊菜(細葉碎米薺)
2025/01/31 12:06
▲湖山國小 20250131 焊菜
▲湖山國小 20250131 焊菜,葉表,羽狀複葉
▲湖山國小 20250131 焊菜,葉背
▲湖山國小 20250131 焊菜,花正面
▲湖山國小 20250131 焊菜,花側面
▲大埔農場紗帽山 20241124 焊菜,果莢,成熟的果實黃色,如果輕輕碰一下,兩邊的果皮會由下往上卷
主要特徵
多年生草本。莖自基部處多分枝,被粗毛,被毛往植物體上部漸稀。葉呈羽狀分裂,基生葉不簇生,羽狀複葉,側生羽片 3~6 對,羽片長 0.2~1 公分,全緣。
是一種在野菜圈子裡少見的十字花科野菜。
近似物種
除了焊菜之外,還有日本焊菜。
繁殖期在春天與秋天。蔊菜能在乾燥的社區公園堤壁上、清澈的河溝中,都可發現它沉浸在水中生長。其葉片可當野菜食用。蔊菜的果實為長角果,成熟的果實黃色,如果輕輕碰一下,兩邊的果皮會由下往上卷,常會將種子與果皮一起彈出去。
用途
食用(像是台灣的蘿蔔泥+山葵 WASABI 的味道)。藥用(全草:清熱利濕,解毒消炎,養心安神,收斂,止帶,利尿,鎮咳。治痢疾,淋症,小便澀痛,心悸,失眠,帶下,膀胱炎,尿道炎,痢疾,疔瘡,便秘,感冒發熱,咽喉腫痛,肺熱咳嗽,慢性支氣管炎,小便不利;種子:利尿)。
基本資料
學名:Cardamine flexuosa With.、Cardamine occulta(新定義)
簡誌:多年生草本。莖自基部處多分枝,被粗毛,被毛往植物體上部漸稀。基生葉不簇生,羽狀複葉,側生羽片3-6對,羽片長2-10 mm,全緣。
別名:蔊菜、細葉碎米薺、小葉碎米薺、弯曲碎米荠<植物志:Cardamine flexuosa With.>
原產地:泛熱帶至溫帶地區。台灣全省平野常見雜草。台灣原生種。
▲大埔農場紗帽山 20241124 焊菜
▲新北投銀光巷 20180908
▲二格山
▲北關海潮公園 花白色。
▲新北投銀光巷 20180908 果莢(果實為長角果,成熟的果實黃色)
▲陽明山 20180221
▲陽明山 20180221
▲陽明山 20180221
▲大埔農場紗帽山 20241124 焊菜,葉表
▲大埔農場紗帽山 20241124 焊菜,葉背
▲大埔農場紗帽山 20241124 焊菜,花